九州料理の個室居酒屋 うまか亭 新宿店

[註釋]

- 星期五、星期六和公共假期前一天，營業時間限制為 2 小時。

【週五、週六及公眾假期前一天供應】

- 不提供座位選擇。 - 停留時間限為2小時。

- 對於週六午餐宴會，停留時間可以協商，需要電話溝通。

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【開胃菜】今日“開胃菜”

每日更換的菜餚，飽含九州各地豐富的飲食文化。

我們珍惜食材的天然風味，並以工匠們的精湛技藝進行加工。

【新鮮蔬菜】日式沙拉，以大分縣出產的柚子辣椒為秘製配料。

清脆鮮嫩的蔬菜搭配大分縣柚子胡椒的辛辣風味，口感更加鮮美。

這款沙拉散發著清爽的香氣，能夠刺激食慾。

【刺身】新鮮漁港捕撈！ “7種時令魚刺身拼盤”

我們精心挑選當季新鮮魚類，並採用能提升其風味的切割技巧進行烹飪。

盡情享用這五款視覺效果驚豔的精選產品，更有時令口味可供選擇。

【油炸食品】黑豬肉串（配特製醬汁）

這道菜選用鹿兒島產的黑豚豬肉，炸至酥脆，佐以濃鬱的特製醬汁。

【特色菜】分量十足：“九州蠔菇黃油炒”

牡蠣的鮮美和海洋的清香，與蘑菇吸收的濃鬱黃油和醬油的鮮香完美融合，造就了這道美味佳餚。

【火鍋】雞湯鹹鮮內臟火鍋

精心挑選的內臟與特製的金湯混合，濃縮了雞肉的美味。

這是我們引以為傲、令人精神振奮的火鍋，濃鬱的鹹味襯托出內臟的鮮甜。

【美食】博多風味“烏龍麵收尾”

烏龍麵最後淋上鮮味的特製湯汁，是結束這頓飯的完美方式。

【甜點】今日“甜點”

這些由主廚精心挑選的甜點，讓人聯想到九州豐富的物產。

我們將以甜蜜的結尾為您的用餐畫下句點。